Brownie, un delicioso postre de chocolate!

Queremos compartir con vosotros una deliciosa receta de Brownie de chocolate, es el postre más clásico y conocido y podemos encontrarlo en casi cualquier punto del mundo.

Un brownie es un pastel de chocolate, con trocitos de nuez en su interior. Y se suele servir caliente, acompañado de una bola de helado de vainilla, esto es una verdadera delicia, la mezcla de temperaturas y el sabor es maravilloso.

Los ingredientes que necesitamos:

  • 200 g de chocolate
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas soperas de harina (80 gramos)
  • 9 cucharadas de azúcar (120 gramos)
  • 90 g de mantequilla
  • 50 g de nueces
  • 1 cucharada de café soluble (3 gramos)

1. Preparamos la masa de chocolate

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla, añadimos el café, mezclamos y reservamos.

Separamos las yemas de las claras y montamos las claras a punto de nieve.En un cuenco a parte batimos las yemas con el azúcar, incorporamos la mezcla de chocolate y mezclamos.

2. Incorporamos las nueces y las claras

Incorporamos las nueces, mezclamos y agregamos la harina. Una vez que tenemos todo mezclado sólo nos queda añadir las claras, mezclaremos con cuidado. Vertemos todo en un molde rectangular bien engrasado o con papel de horno

3. Horneamos

Horneamos a 180º, precalentado el horno unos 25 minutos. Hay que tener cuidado con no pasarnos de cocción ya que el brownie debe quedar jugoso en su interior.

Por último, sólo nos queda servir y disfrutar de este delicioso postre de chocolate. Por ejemplo con helado de vainilla y algunas nueces para adornar.

Buen provecho!

Chalets Monte Pego en OFERTA!

Preciosos chalets en Monte Pego, ideales para pasar unas relajantes vacaciones de verano!

Monte Pego es una zona tranquila y soleada, con maravillosas vistas al valle, a las montañas y con vistas al mar, tiene su propia pequeña infraestructura con varios restaurantes y pistas de tenis. Un lugar perfecto para desconectar y disfrutar de la tranquilidad y las preciosas vistas a la naturaleza. 

Los chalets disponen de terrazas con piscina privada, ducha exterior y barbacoa, perfecto para hacer comidas en familia. También tienen preciosos jardines para una siesta a la sombra, con parcelas totalmente privadas y valladas, todos disponen de espacio suficiente para dejar el vehículo de forma segura y protegida.

A sólo unos 10 min. en coche de las mejores y más atractivas playas y del pueblo de Pego con varios supermercados y su atractivo mercado semanal está a 8 km de Monte Pego. Igualmente a tan sólo 10 min. se encuentran los municipios Els Poblets, El Verger y Ondara, con supermercados y varias tiendas y el centro comercial «El Portal de la Marina».

Dénia se encuentra a 20 min. en coche y cuenta con una buena infraestructura de bares, restaurantes, gran oferta de ocio, puerto deportivo, puerto de pescadores, interesante centro histórico y estupenda oferta gastronómica, entre otros.

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Gepostet von Happy in the Sun am Donnerstag, 7. Mai 2020
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